今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

セロリ
O.A 2026.05.16
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「セロリの好きな食べ方」を教えてもらいました!

◉ 奈良県 北葛城郡・RN:わこ
好きな食べ方《豚肉とにんにくのしょうゆ炒め》
セロリ大好きです!
昔は苦手でしたが、大人になると美味しく感じますね。

セロリは豚肉とにんにくのしょうゆ炒めが大好きです。
浅漬け、きんぴらなども好きですが、この炒め物が最高です!
ご飯にもお酒にも合う。お弁当にもぴったりです!


◉豊中市・RN:おゆうさん
好きな食べ方《かんたんシャカシャカサラダ》
セロリの筋を取り、ナナメ薄切りにする。細切りタイプの塩ふき塩昆布適量とともにタッパーorジップロックに入れてシャカシャカするだけ!
ゴマをプラスするとさらに香ばしいです!
葉も違って入れてます

◉堺市・RN:踊ってるホワイト
好きな食べ方《簡単スパイスキーマカレー》
家族がセロリが好きで夏は冷蔵庫によく入っています。私は生のセロリが苦手です・・・

そこで思いついたのが、
セロリを細かく切り、玉ねぎも細かく切って、
ひき肉と一緒に炒めてカレー粉で味付け。
すると、簡単スパイスキーマカレーの完成。
セロリの食感も残ってシャキシャキ食べれて栄養満点!
夏にとってもオススメのメニューです!
セロリが傷む前の片づけたい時に最適です。

そして、ばんちゃんがご紹介した「セロリ」を使ったレシピ
「ズッキーニとセロリとベーコンのマヨソテー」もチェックしてみてくださいね♪

本日紹介したセロリのレシピはこちら↓


ズッキーニとセロリとベーコンのマヨソテー

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP00012577/