- ズッキーニ
- O.A 2026.08.08
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「ズッキーニの好きな食べ方」を教えてもらいました！
◉ 大阪府箕面市・RN：カラフルウルフ
好きな食べ方《ガレット》
フライパンの上にスライサーをセットして、ズッキーニをスライスします。
そこに塩コショウ、片栗粉を少量入れて、ズッキーニによく混ぜこみ、最後にピザ用チーズをお好みの量を入れて、ざっくり混ぜて、チーズがカリカリになるまで焼けば完成です。
おやつにもお酒のおつまみにもなるので、作り方も簡単だし、お子さんといっしょに作れるので、夏のパーティーにもオススメですよ！
◉岡山県・RN：ハル
好きな食べ方《お好み焼き》
ズッキーニを使うことで、フワフワのお好み焼きを作る事ができます。
すりおろしたズッキーニは、山芋の代用品として使えるので、フワフワで美味しいお好み焼きが作れます。
山芋を使ったお好み焼きよりも、洋風の味になるので、洋風ドレッシングや洋風ソースと、相性の良い味わいです。
おすすめですよ＼(^o^)／
◉京都府長岡京市・RN：ふかまちーな
好きな食べ方《ピカタ》
輪切りにしたズッキーニに小麦粉をまぶし、粉チーズを入れた卵液にくぐらせてらオリーブオイルだけで焼くだけです。
お好みでケチャップら、マヨネーズを混ぜたオーロラソースを。
我が夏の定番！かんたんで美味しいのでぜひお試しください♩
そして、ばんちゃんがご紹介した「ズッキーニ」を使ったレシピ
「マヨネーズで！ズッキーニの肉詰め」もチェックしてみてくださいね♪
～旬のベジタブルをコレクション～
